Eiscreme-Sandwich-Kuchen

Vier-Zutaten Eis-Sandwich Kuchen besteht aus Eiscreme-Sandwiches, Cookies-and-Cream-Eiscreme und einem Topping aus zerstoßener Oreo-Schlagsahne!

Eis-Sandwich Kuchen

Dies ist ein weiteres Eisdessert, das meine Mutter oft gemacht hat, als ich klein war, genau wie ihre Eistorte. Es war ein Lieblingsdessert und wir haben sie gebeten, mehr zu machen, bevor die erste Ladung überhaupt aufgebraucht war!

Vor ein paar Sommern habe ich dieses Dessert zubereitet, als wir ein paar Kinder aus der Nachbarschaft zu Besuch hatten. Ich teilte Stücke mit ihnen und ihre Reaktionen waren bezaubernd – sie kamen aus dem Schwärmen gar nicht mehr heraus! Sie sagten mir sogar, es sei das beste Dessert, das sie je gegessen hätten!

Dieser Kuchen ist perfekt für Partys – er ist ein Hit bei Kindern und Erwachsenen! Und er ist super einfach zu machen! Nur vier Zutaten und etwa 10 Minuten Vorbereitungszeit für einen Eiskuchen, der absolut der Hit des Sommers sein wird!

Zutaten

• Vanilleeis-Sandwiches: Diese bilden die Basis- und Mittelschicht, die dem Kuchen Struktur und den tollen Geschmack verleihen!
• Kekse und Sahne Eis: Verwenden Sie ein hochwertiges Eis, das Sie mögen! Ich sage: Je mehr Oreo-Stücke, desto besser!
• Gefrorene Schlagsahne: Ein locker-leichter Belag rundet die Torte perfekt ab!
• Oreo-Kekse: Zerkleinert und oben drauf gestreut für zusätzliche Knusprigkeit und ein hübsches Finish.

Wie man einen Eiscreme-Sandwichkuchen macht

1. Die Pfanne auslegen: Verwenden Pergament Papier Lassen Sie einen Überhang, damit Sie den Kuchen zum Schneiden und Servieren leicht herausnehmen können.
2. Schichten Sie die Zutaten: Beginnen Sie mit einer Schicht Eiscreme-Sandwiches, gefolgt von einer Schicht Eiscreme. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Eiscreme-Sandwiches und einer letzten Schicht Eiscreme.
3. Toppings hinzufügen: Kurz vor dem Servieren den ganzen Kuchen mit Schlagsahne bestreichen und zerbröselte Oreos® darüber streuen.

KURZER TIPP

Für eine 9×13-Zoll-Pfanne: Sie benötigen etwa 24 Eiscreme-Sandwiches, 1 ½ Behälter Eiscreme und 2 Behälter Schlagsahne.

Eiscreme-Sandwich-Kuchen-Variationen

• Neapolitan: Verwenden Sie neapolitanische Eiscreme-Sandwiches mit Schokoladen-, Erdbeer- oder Vanilleeis.
• Minzschokolade: Verwenden Sie Minz-Schokoladeneis-Sandwiches und Minz-Schokoladeneis.
• Schokoriegel: Verwenden Sie Vanilleeis-Sandwiches mit jeder beliebigen Eissorte und zerstoßenen Bonbons (wie Toffee, M&M’s, Reese’s, Snickers, Kit Kat, Rolos usw.).
• Heiße Fudge- oder Karamellsauce: Für zusätzliche Süße geben Sie dem Kuchen heiße Fudge- oder Karamellsauce hinzu.
• Pfefferminz-Eisriegel: Perfekt für die Ferienzeit!

Tipps für den Erfolg

• Verwenden Sie Pergamentpapier: Legen Sie die Pfanne mit Backpapier aus und lassen Sie einen Überhang übrig, damit sich das Papier leichter anheben und in Scheiben schneiden lässt.
• Feste Presse: Drücken Sie jede Schicht Eissandwiches und Eis fest nach unten, um sicherzustellen, dass der Kuchen beim Gefrieren zusammenhält.
• Eiscreme weich machen: Lassen Sie das Cookies-and-Cream-Eis etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit es sich leichter verteilen lässt.
• Oreos frisch zerkleinern: Damit die Oreos knusprig bleiben, zerkleinern Sie sie direkt vor dem Bestreuen.
• Saubere Scheiben: Halte ein scharfes Messer unter heißes Wasser, trockne es ab und schneide dann den Kuchen in Scheiben. Wiederhole dies für jeden Schnitt, um saubere Scheiben zu erhalten.

KURZER TIPP

Um saubere Scheiben zu erhalten, halten Sie Ihr Messer einige Sekunden unter heißes Wasser, wischen Sie es trocken, schneiden Sie eine Scheibe und wiederholen Sie den Vorgang.

Weitere Eis-Leckereien

Eis-Sandwich Kuchen

 

Der Ice Cream Sandwich Cake aus vier Zutaten besteht aus Eiscreme-Sandwiches, Cookies-and-Cream-Eiscreme und einem Topping aus zerstoßener Oreo-Schlagsahne!

Eis-Sandwich Kuchen

 

Der Ice Cream Sandwich Cake aus vier Zutaten besteht aus Eiscreme-Sandwiches, Cookies-and-Cream-Eiscreme und einem Topping aus zerstoßener Oreo-Schlagsahne!

Anweisungen

• Legen Sie eine 9 x 9 Zoll große Pfanne mit Backpapier aus und lassen Sie einen Überhang übrig, damit Sie das Eis leichter herausnehmen können. Wenn das Eis sehr fest ist, lassen Sie es 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen; lassen Sie es nicht zu weich werden!
• Packen Sie die Eiscreme-Sandwiches aus. Drücken Sie 9 Sandwiches auf den Boden der Pfanne. Sie müssen 2 etwas zuschneiden, damit sie hineinpassen (siehe Bilder im Beitrag).
• Verteilen Sie mit einem großen Löffel die Hälfte des Eises über den Eiscreme-Sandwiches. Drücken Sie so viel wie möglich nach unten, bis eine gleichmäßige Schicht entsteht.
• 9 weitere Sandwiches fest darauf drücken. Restliches Eis über die Sandwiches verteilen und fest andrücken. Gut verschließen und in den Gefrierschrank stellen, bis die Schichten fest sind (ca. 1 Stunde).
• Nehmen Sie das Dessert aus dem Gefrierschrank und verteilen Sie die Schlagsahne darüber. Zerbröseln Sie Oreos und streuen Sie sie darüber. Legen Sie es wieder in den Gefrierschrank, vorsichtig abgedeckt, bis es sehr fest ist.
• Verwenden Sie überstehendes Backpapier, um die Riegel aus der Pfanne zu nehmen. Schneiden und servieren. Um saubere Scheiben zu erhalten, halten Sie Ihr Messer einige Sekunden unter heißes Wasser, wischen Sie es trocken, schneiden Sie eine Scheibe ab und wiederholen Sie den Vorgang.
• Eventuelle Speisereste sofort wieder gut abgedeckt in den Gefrierschrank legen.

Rezeptnotizen

Anmerkung 1: Weitere Beläge: Probieren Sie anstelle der Kekse auf Wunsch einen zerkleinerten Schokoriegel (Heath, Skor, Butterfinger usw.).

Nährwertangaben

Kalorien: 423kcal | Kohlenhydrate: 60G | Eiweiß: 7G | Fett: 19G | Gesättigte Fettsäuren: 9G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5G | Transfett: 0,003G | Cholesterin: 46mg | Natrium: 194mg | Kalium: 327mg | Faser: 1G | Zucker: 42G | Vitamin A: 561IE | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 167mg | Eisen: 1mg

Wir bemühen uns, für unsere Rezepte genaue Nährwertanalysen bereitzustellen. Unsere Nährwertdaten werden mithilfe eines Drittanbieter-Algorithmus berechnet und können je nach individuellem Kochstil, Maßangaben und Zutatengröße variieren. Bitte verwenden Sie diese Informationen zu Vergleichszwecken und konsultieren Sie bei Bedarf einen Arzt für Ernährungsberatung.