Bratensauce {Dauert nur 10 Minuten!}

Bratensauce {Dauert nur 10 Minuten!}

Es gibt nichts Schöneres als eine pikante Pfannengerichte-Sauce, um ein Extra zu zaubern, das allen Arten von Rezepten Geschmack verleiht!

Es gibt heutzutage viele vorgefertigte, in Flaschen abgefüllte Pfannengerichte auf dem Markt, aber sie sind normalerweise langweilig oder mit Zucker und Konservierungsstoffen verpackt. Es ist so einfach, eine eigene Bratensauce zuzubereiten.

Rühren Sie Braten Soße über Reis und Gemüse mit Glas im Hintergrund

Warum wir dieses Rezept lieben

Diese Sauce ist super vielseitig. Machen Sie es leicht einfach oder besonders scharf, indem Sie Gewürze hinzufügen oder weglassen!

Dieses Rezept für Pfannengerichte kann mit etwas wie einem Gemüsepfannenbraten, über Fisch, Hühnchen oder sogar einer Marinade für Rind- oder Schweinefleisch kombiniert werden.

Machen Sie eine zusätzliche Charge und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit Sie die ganze Woche über problemlos zu Abend essen können.

Zutaten für Stir Fry Sauce

Zutaten & Variationen

SOSSE Frische Kräuter und Gewürze wie Knoblauch, Ingwer, weißer Pfeffer und brauner Zucker werden mit Hühnerbrühe, Sojasauce und Sesamöl gemischt, um die perfekte Mischung zu erhalten, die genauso gut (wenn nicht besser!) Ist wie eine im Laden gekaufte Sauce oder eine Marinade !

VARIATIONEN Haben Sie keine Angst, ein wenig mehr “Zing” wie Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken oder sogar einen Spritzer Sriracha für zusätzliche Wärme hinzuzufügen! Ein Schuss Honig macht die Bratensauce etwas süßer und hilft, sich an Gemüse und Fleisch zu halten!

Rühren Sie Fry Sauce in einem Glas mit einem Etikett

Wie man Rührbratensauce macht

Mit dieser Pfannengerichtsauce sind Sie nur zwei Schritte von einer köstlich schmackhaften Mahlzeit entfernt!

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Glas (wie wäre es mit einem Einmachglas?) Und schütteln Sie, um zu mischen.
  2. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Wochen verbrauchen.

Fügen Sie immer Pfannengerichte Sauce an der Ende des Kochens Gemüse oder Fleisch ausreichend einrühren, um es zu beschichten, und einige Minuten vor dem Servieren weitergaren.

Wichtig: Die Maisstärke setzt sich beim Sitzen auf dem Boden dieser Sauce ab. Stellen Sie sicher, dass Ihr Glas einen fest sitzenden Deckel hat, und schütteln Sie es gut, um die Maisstärke wieder einzumischen!

Rühren Sie Bratensauce über Gemüse in einer Pfanne gegossen

Tipps für den Erfolg

  • Verwenden Sie wenn möglich frischen Ingwer und Knoblauch, der Geschmack ist so viel besser.
  • Fügen Sie Sriracha oder Chiliflocken für ein wenig Hitze hinzu.
  • Die Maisstärke setzt sich am Boden ab. Schütteln Sie das Glas kräftig, um es vor dem Gebrauch wieder einzumischen.
  • Für eine dickere Sauce eine Aufschlämmung herstellen. Kombinieren Sie gleiche Teile Maisstärke und Wasser und geben Sie langsam etwas nach dem anderen in die kochende Sauce, während Sie verquirlen.

PRO TIPP: Gießen Sie etwas Pfannengerichte in eine Eiswürfelform und frieren Sie sie für einzelne Portionen ein. Verwenden Sie diese Portionen, um Suppen, Saucen oder sogar Mayonnaise zu würzen, um einen herzhaften Aufstrich für Burger, Wraps oder Sammies zu erhalten!

Pfannengerichte, die wir lieben

  • Easy Beef Stir Fry
  • Shrimp Stir Fry
  • Cashew Chicken Stir Fry
  • Easy Pepper Chicken Stir Fry
  • Hühnchen und Brokkoli unter Rühren braten
  • Einfaches mongolisches Rindfleisch

Haben Sie diese Stir Fry Sauce gemacht? Hinterlassen Sie unten eine Bewertung und einen Kommentar!

Rühren Sie die Bratensauce auf Reis und Gemüse in einer weißen Schüssel mit Stäbchen daneben

Bratensauce umrühren

Diese Stir Fry Sauce verwendet einfache Zutaten und ist in 10 Minuten fertig!
Kurs Dip, Dressing, Sauce
Küche Amerikanisch, asiatisch
Vorbereitungszeit 5 Protokoll
Kochzeit 5 Protokoll
Gesamtzeit 10 Protokoll
Portionen 2 Tassen
Kalorien 198
Autor Holly Nilsson

Zutaten

  • 3 Nelken Knoblauch gehackt
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer gehackt
  • Tasse Hühnerbrühe
  • Tasse Wasser
  • ½ Tasse natriumarme Sojasauce
  • 3 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • ½ Teelöffel Weißer Pfeffer
  • 1 ½ Esslöffel Maisstärke

Anleitung

  • Alle Zutaten in einem Glas vermischen und gut schütteln.
  • Bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern. Vor Gebrauch sehr gut schütteln.

Bratensauce verwenden

  • Zum Braten Fleisch und Gemüse in Öl kochen.
  • Bewegen Sie Fleisch und Gemüse an die Seiten der Pfanne. Gießen Sie die gewünschte Menge Pfannengerichte in die Mitte und lassen Sie sie köcheln und eindicken.
  • Gut mit Fleisch und Gemüse mischen.

Anmerkungen

Verwenden Sie wenn möglich frischen Ingwer und Knoblauch, der Geschmack ist so viel besser.

Fügen Sie Sriracha oder Chiliflocken für ein wenig Hitze hinzu.

Die Maisstärke setzt sich am Boden ab. Schütteln Sie das Glas kräftig, um es vor dem Gebrauch wieder einzumischen.

Für eine dickere Sauce zusätzliche Maisstärke hinzufügen oder eine Aufschlämmung herstellen.

Um eine Aufschlämmung herzustellen, kombinieren Sie gleiche Teile Maisstärke und Wasser und geben Sie sie langsam (jeweils ein wenig) in die kochende Sauce, während Sie sie verquirlen.

Ernährung

Portion: 1Tasse | Kalorien: 198 | Kohlenhydrate: 33G | Protein: 6G | Fett: 5G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Cholesterin: 2mg | Natrium: 2250mg | Kalium: 241mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 20G | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 34mg | Eisen: 2mg

Rühren Sie Fry Sauce auf Reis und Gemüse mit der Aufschrift

Rühren Sie die Bratensauce über Gemüse und Reis mit dem Titel

Rühren Sie Fry Sauce in einem Glas mit dem Titel

Rühren Sie die Zutaten der Bratensauce mit einem Bild der fertigen Sauce über Gemüse und Reis mit der Aufschrift

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