Cholula Kartoffelsalat

Cholula Potato Salad

Kartoffeln, Eier, Oliven und Gurken werden in einem würzigen, leicht würzigen, absolut unwiderstehlichen Dressing zu diesem würzigen Kartoffelsalat kombiniert. Starten Sie Ihr sommerliches Beilagenspiel mit diesem fantastischen Salat!

Ich habe dies mit Last-Minute-Hühnchen und mit Pulled Pork Sandwiches serviert. So sehr wir Kartoffelsalate lieben, kann ich mir keinen schlechten Weg vorstellen, dies zu servieren. Ich habe die Reste letzte Woche auch mit Crackern gegessen.

Cholula-Kartoffelsalat

Cholula verleiht diesem Salat, den ich wirklich liebe, eine Tiefe des Geschmacks. Es fügt ehrlich gesagt nicht viel Wärme hinzu, aber fangen Sie klein an, wenn Sie misstrauisch sind.

Passen Sie die scharfe Sauce nach Geschmack an. Wir lieben dies mit der Hitze, die 3 Esslöffel zu diesem Rezept hinzufügen. Beginnen Sie mit 1 Esslöffel und passen Sie ihn nach Geschmack an.

Würziges Kartoffelsalatrezept

  1. Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und 2 Teelöffel koscheres Salz hinzufügen. Kochen, bis die Gabel weich ist, ca. 10 Minuten. Abgießen und abkühlen lassen.

  2. Mayonnaise, scharfe Sauce, Senf, Dillrelish, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermischen. Umrühren, um zu kombinieren. Kartoffeln, Eier und Oliven in die Schüssel geben. Umrühren, um gut zu mischen.

  3. Mit Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Starten Sie Ihr Beilagenspiel mit diesem würzigen Kartoffelsalat

Kartoffelsalat Rezepte

Lieben Sie Kartoffelsalat genauso wie wir? Dieses Rezept ist der 12. Kartoffelsalat, den ich auf der Website geteilt habe, und wir lieben sie ALLE.

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Cholula-Kartoffelsalat ist die Sommerbeilage, die Ihr neuer Favorit sein wird.

Cholula-Kartoffelsalat ist die Sommerbeilage, die Ihr neuer Favorit sein wird.

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Cholula Kartoffelsalat

Zutaten

  • 3 lbs rot Russet oder gelbe Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke gehackt
  • 2 Teelöffel koscheres Salz, für das kochende Wasser mit den Kartoffeln
  • 6 Eier hart gekocht, geschält und gehackt
  • 6 Unze kann Oliven in Scheiben geschnitten oder grob gehackt
  • 3/4 Tasse Mayo
  • 2-3 Esslöffel Cholula scharfe Sauce
  • 2 Teelöffel gelber Senf
  • 2 Esslöffel Dillgurkenrelish oder fein gehackte Gurken mit etwas Gurkensaft
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz nach Geschmack einstellen
  • 1/2 Teelöffel frisch geknackter Pfeffer je nach Geschmack einstellen
  • 1/4 Tasse grüne Zwiebeln dünn geschnitten
  • 2 Esslöffel frischer Koriander oder Petersilie klein gehackt

Anleitung

  • Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und 2 Teelöffel koscheres Salz hinzufügen. Kochen, bis die Gabel weich ist, ca. 10 Minuten. Abgießen und abkühlen lassen.
  • Mayonnaise, scharfe Sauce, Senf, Dillrelish, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermischen. Umrühren, um zu kombinieren. Kartoffeln, Eier und Oliven in die Schüssel geben. Umrühren, um gut zu mischen.
  • Mit Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Anmerkungen

Passen Sie die Cholula nach Geschmack an. Wir lieben dies mit der Hitze, die 3 Esslöffel diesem Rezept hinzufügen. Wenn Sie der Hitze misstrauisch sind, beginnen Sie mit 1 Esslöffel und passen Sie sie nach Geschmack an.

Würziger Kartoffelsalat ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Sommergerichte auf Vordermann zu bringen

 

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