Schlagsahne Feta – Mit gerösteten Tomaten!

Schlagsahne Feta - Mit gerösteten Tomaten!

Gepeitschter Feta ist so ein fantastischer Dip, dass er sicher zu einem Grundnahrungsmittel für jede Versammlung wird!

Dieser kühle Feta-Dip wird mit warmen gerösteten Tomaten gekrönt, um unverwechselbare mediterrane Aromen zu kreieren, von denen jeder schwärmen wird.

fertig geschlagenen Feta in einer Schüssel mit Tomaten

Was ist gepeitschter Feta?

Ich habe dieses Gericht kürzlich in einem Restaurant gegessen und mich so sehr verliebt, dass ich wusste, dass ich eine Version für zu Hause erstellen musste, um sie mit Ihnen zu teilen!

Schlagsahne Feta ist ein cremiger Käsedip mit viel säuerlichem und salzigem Feta!

Mit seiner hübschen Präsentation wird dieser gekühlte Dip warm mit gerösteten Tomaten serviert! Es ist perfekt zum Eintauchen in Crostini! Wenn möglich, Überspringen Sie nicht den frischen Dill, das ist so gut!

Verfahren zum Mischen von Feta für Whipped Feta

Zutaten / Variationen

KÄSE

Feta und Frischkäse werden mit saurer Sahne gemischt, um diesen reichhaltigen, cremigen Dip zu kreieren! Einige Marken neigen dazu, besonders salzig zu sein. Spülen Sie Ihren Feta daher vor dem Start gut aus.

TOMATEN

Kirschtomaten werden gewürzt und weich geröstet. Traubentomaten oder sogar kleine Cocktailtomaten funktionieren auch hervorragend!

VARIATIONEN

Schlagsahne Feta kann angepasst werden, um ein anderes Geschmacksprofil zu erstellen! Versuchen Sie es mit Honig für einen süßeren Geschmack oder fügen Sie Zitrone für einen pikanten, säuerlichen Geschmack hinzu! Gehackte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch bringen Farbe und Punsch!

Tomaten marinieren, um geschlagenen Feta zu machen

Wie man geschlagenen Feta macht

Es ist eines der einfachsten und befriedigendsten Dips, weil es so unglaublich cremig und lecker ist!

  1. Feta verarbeiten, dann andere Milchzutaten hinzufügen und cremig schlagen. Kühlen Sie die Mischung, damit sie sich verdicken kann.
  2. Gebratene Tomaten mit Gewürzen (gemäß Rezept unten).
  3. Mit gerösteten Tomaten belegen und mit warmen Pita-Wedges oder Crostini servieren.

Tipps für Perfect Whipped Feta

  • Feta-Marken können sowohl in der Textur als auch im Salzgehalt stark variieren. Probieren Sie verschiedene Marken aus, bis Sie einen Favoriten finden.
  • Dieser Dip ist salzig, die Zugabe von griechischem Joghurt (oder saurer Sahne) und Frischkäse runden ihn etwas ab. Sie können die Beträge nach Ihren Wünschen anpassen.
  • Ich mag es, es mit den warmen Tomaten zu übersteigen, aber Honig und frischer Thymian sind ein weiterer Favorit.
  • Es ist am besten, geschlagenen Feta nicht einzufrieren. Milchprodukte sind nach dem Auftauen nie mehr von ihrer besten Seite, und geröstetes Gemüse verliert mit Sicherheit auch etwas an Geschmack und Textur. Aber die gute Nachricht ist, dass dieser Sprung definitiv voraus gemacht und gekühlt werden kann, so dass er bereit ist, wenn Sie es sind.

Schlagsahne Feta kann mit Gemüse zum Eintauchen, Brezelbissen, Samencrackern oder geröstetem Pumpernickel oder französischem Brot serviert werden.

  • Der geschlagene Feta bleibt bis zu 4 Tage im Kühlschrank. Es kann sogar noch länger dauern, wenn der Belag separat gelagert wird!
  • Fühlen Sie sich frei, die Tomaten in der Mikrowelle zu erwärmen, bis sie gerade warm sind, oder rösten Sie sie erneut im Ofen, um die Aromen zu verbessern.

Weitere Käsedips

  • Bier Käsedip
  • Easy Cheese Dip
  • Frischkäse-Dip
  • 5 Minuten Taco Dip
  • Easy Buffalo Chicken Dip – reichhaltig und käsig

Hast du diesen Whipped Feta Dip gemacht? Hinterlasse unten eine Bewertung und einen Kommentar!

Nahaufnahme von plattiertem Whipped Feta

Schlagsahne Feta Dip mit gerösteten Tomaten

Reichhaltig und cremig ist dieser Whipped Feta der perfekte Dip für Partys!
Kurs Vorspeise, Dip, Party Food, Snack
Küche Amerikanisch, Mittelmeer
Vorbereitungszeit 10 Protokoll
Kochzeit 20 Protokoll
Gesamtzeit 30 Protokoll
Portionen 12
Kalorien 95
Autor Holly Nilsson

Zutaten

Tauchen

  • 8 Unze Block Feta-Käse Zimmertemperatur
  • 2 Unzen Frischkäse Zimmertemperatur
  • 3 Esslöffel griechischer Joghurt oder saure Sahne

Tomaten

  • 1 Tasse Kirschtomaten oder Traubentomaten
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Nelke Knoblauch gehackt
  • Salz Pfeffer

Zum Servieren

  • frischer Dill
  • Pita-Brot

Anleitung

  • Entfernen Sie den Feta aus der Salzlösung und spülen Sie ihn sehr gut in kaltem Wasser ab. Mit einem Papiertuch trocken tupfen.
  • Den Feta-Block aufbrechen und in eine Küchenmaschine geben.
  • Frischkäse und Sauerrahm hinzufügen. Etwa 3-4 Minuten lang cremig verarbeiten und die Seiten nach Bedarf abkratzen.
  • Mindestens 30 Minuten oder bis zu einer Nacht im Kühlschrank lagern.
  • Ofen auf 400 ° F vorheizen.
  • Alle Tomatenzutaten in eine kleine Schüssel geben. Backen Sie 20 Minuten oder bis weich und spaltend. Leicht abkühlen lassen.
  • Tauchen Sie es in eine kleine Schüssel oder Schüssel. Top mit gerösteten Tomaten und Säften. Falls gewünscht, einen Spritzer Olivenöl hinzufügen.
  • Mit gehacktem frischem Dill belegen und mit warmen Pita-Wedges servieren.

Anmerkungen

Der geschlagene Feta-Dip wird in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Feta kann sowohl in der Textur als auch im Salzgehalt stark variieren. Probieren Sie verschiedene Marken aus, bis Sie einen Favoriten finden.

Griechischer Joghurt (oder saure Sahne) und Frischkäse runden das Salz im Feta ab. Sie können die Beträge nach Ihren Wünschen anpassen.

Ich mag es, es mit den warmen Tomaten zu übersteigen, aber Honig und frischer Thymian sind ein weiterer Favorit.

Ernährung

Kalorien: 95 | Kohlenhydrate: 2G | Protein: 3G | Fett: 8G | Gesättigte Fettsäuren: 5G | Cholesterin: 28mg | Natrium: 244mg | Kalium: 52mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 1G | Vitamin A: 280IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 106mg | Eisen: 1mg
Ausgepeitschter Feta mit der Aufschrift
Feta in einem Lebensmittelprozessor, um Whipped Feta mit der Aufschrift
Ausgepeitschter Feta mit dem Titel
Feta vor und nach dem Plattieren mit dem Titel

pinit fg en rect red 28 - Schlagsahne Feta - Mit gerösteten Tomaten!

Views:
58
Article Categories:
Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.