Hühnercremesuppe (und kondensiert)

Rezept für hausgemachte Hühnercremesuppe – Reichhaltige und cremige Hühnersuppe lässt sich mit einfachen Grundnahrungsmitteln aus der Vorratskammer leicht von Grund auf zubereiten. Es ist köstlich, es pur in einer Schüssel zu genießen oder es als Ersatz überall dort zu verwenden, wo ein Rezept Kondenssuppe erfordert!

Warum wir hausgemachte Suppe lieben

Cremige Hühnersuppe hat etwas so Befriedigendes und Nostalgisches an sich … Die meisten von uns erinnern sich zunächst an die kondensierte Version aus der Dose mit kleinen Hähnchenstückchen darin. Doch unsere hausgemachte Version von Hühnercremesuppe ist super einfach von Grund auf zuzubereiten.

Es ist herzhaft und köstlich und kann eine tolle Suppenbasis sein, die man zusammen mit Hühnchen zu allen möglichen wunderbaren Zutaten wie Gemüse, Nudeln und Reis hinzufügen kann.

Sie können dieses Rezept auch als verwenden Ersatz für kondensierte Hühnercremesuppe in einem Rezept, wenn Sie keine Dose in der Speisekammer haben. (Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die richtige Menge verwenden, basierend auf dem Rezept, nach dem Sie arbeiten.)

Zutaten, die Sie brauchen

Für die beste Alternative zu kondensierter Hühnercremesuppe –

• Allzweckmehl – Wenn Sie möchten, verwenden Sie glutenfreie Produkte
• Butter – ungesalzen
• Hühnerbasis – oder Hühnerbrühe (statt Hühnerbrühe)
• Frau Dash – oder eine andere getrocknete Kräutermischung
• Andere Gewürze – Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Selleriesalz
• Milch – ganz oder 2 %

Du brauchst ausserdem 1 Tasse Wasser für die Suppenbasis.

Für Hühnercremesuppe hinzufügen –

• Wasser und Milch
• Gekochtes, gehacktes Hähnchen
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

So bereiten Sie eine kondensierte Suppe von Grund auf zu

Stellen Sie eine große Bratpfanne (oder einen mittelgroßen Suppentopf) auf mittlere Hitze. Die Butter in die Pfanne geben. Sobald es geschmolzen ist, das Allzweckmehl unterrühren. Schneebesen, bis alles vollkommen glatt ist.

Lassen Sie die Mehlschwitze etwa 3-4 Minuten lang sprudeln und eindicken, rühren Sie um und beobachten Sie sorgfältig die Farbe. Sie möchten nicht, dass es über eine goldene Farbe hinausgeht.

Holen Sie sich unten das komplette (druckbare) hausgemachte Rezept für Hühnercremesuppe. Genießen!

Sobald die Mehlschwitze dick und goldbraun ist. Die Hühnerbasis, Mrs. Dash, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Selleriesalz unterrühren. Dann Wasser und Milch unterrühren. Rühren Sie weiter, während die cremige Hühnersuppenbasis zu einer festen, soßenartigen Konsistenz eindickt. Jetzt können Sie es als eingedickten Suppenersatz verwenden oder mit der Zubereitung einer hausgemachten Hühnercremesuppe fortfahren.

Wie man Hühnercremesuppe macht

Fügen Sie zur Vorspeise zusätzlich 1 ½ Tassen Wasser, 1 Tasse Milch und 1 Tasse fein gehacktes gekochtes Hähnchen hinzu.

Köcheln lassen, bis die Suppe die gewünschte Konsistenz erreicht. Wenn die Suppe etwas dünner sein soll, fügen Sie zusätzlich ¼ – ½ Tasse Wasser hinzu. Sobald es heiß und dick ist, die Petersilie unterrühren und den Herd ausschalten.

Optionale Add-Ins

Hier fügen wir frisch gekochtes, gehacktes Hühnchen in die Suppe ein. Sie können jedoch noch viele andere leckere Zutaten hinzufügen!

Für ein herzhafteres Gericht können Sie der Suppe Nudeln, Reis oder Gemüse hinzufügen. Durch die einfache Zugabe von Erbsen, Karotten, Pilzen oder anderem Gemüse kann jede Schüssel wie eine vollwertige Mahlzeit gegessen werden! Hier sind ein paar leckere Optionen:

• Langkörniger weißer Reis oder Wildreis
• Orzo
• Kleine Nudeln wie Ditalini, kurze Eiernudeln oder Makkaroni
• Geschnittene Pilze, gewürfelte Karotten, Maiskörner, geschälte und gewürfelte Kartoffeln oder geschälte Erbsen

Kochen Sie diese zusätzlichen Zutaten entweder im Voraus und rühren Sie sie mit dem gekochten Hühnchen um, oder fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu und kochen Sie Zusätze in die Suppe, während diese köchelt.

So verwenden Sie Hühnercremesuppe

Hühnercremesuppe lässt sich wunderbar pur genießen. Die Reichhaltigkeit, Cremigkeit, das fleischige Hühnchen und der intensive herzhafte Geschmack machen dies zu einem super sättigende Suppe!

Verwenden Sie die kondensierte Version dieser hausgemachten Suppe als kräftige Hühnersoße oder Soße für jede Art von Hühnchengericht oder mischen Sie sie auch in Aufläufe. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, die mit Hühnercremesuppe als Rezept zubereitet werden (oder zubereitet werden können). Ersatz für Kondenssuppe aus der Dose:

Achten Sie auch hier darauf, die richtige Menge an Kondenssuppe abzumessen, die für das von Ihnen zubereitete Rezept erforderlich ist.

Häufig gestellte Fragen

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