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Machen Sie Erstaunliches Taco-Salat-Rezepte zu Hause mit diesen ultra-knusprigen Gerichten Sprudelnde Taco-Salatschüsseln. Lernen Wie man Tortilla-Bowls macht (Taco Shells) genau wie Ihr mexikanisches Lieblingsrestaurant… Ohne Frittieren!
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Warum wir dieses Taco-Shell-Bowls-Rezept lieben
Das Beste daran, einen Taco-Salat in einem Restaurant zu essen, ist das knusprige Tortilla-Bowl. Habe ich recht?
Die goldene Farbe und die knackigen, luftigen Blasen sind so verlockend, dass es schwer ist, nicht ein großes Stück davon abzubrechen Schüssel bevor Sie jemals Ihre Gabel in die Hand nehmen!
In Restaurants werden Taco-Salatschüsseln durch das Frittieren extra großer Mehl-Tortillas in einem speziell geformten Frittierkorb hergestellt.
Allerdings haben die meisten von uns keine Fritteusen zu Hause. Und wenn du es versuchst Nur Wenn Sie Tortillaschalen backen, werden sie knusprig, aber nicht geschwollen und sprudelnd.
Heute werde ich Ihnen also eine beibringen schneller Trick um zu Hause knusprige Taco-Salatschüsseln zuzubereiten, ohne Fritteuse! Sie haben das Gefühl, knusprige Tacos zu essen, aber mit viel mehr Gemüsegeschmack und ohne schlechtes Gewissen!
Wie macht man zu Hause sprudelnde Taco-Salatschalenschalen?
Unser Geheimer Taco-Salatschüssel-Rezept-Hack erfordert zwei schnelle Kochschritte…
Zuerst Du Die Tortillas in der Pfanne anbraten in einer kleinen Menge Öl, so dass sie mit ätherischen Bläschen aufblähen.
Zweitens, Sie Backen Sie die Tortillas. Ich weiß, das hört sich nach mehr Arbeit an, aber es ist eigentlich sehr einfach.
Das Kurzzeitbraten verleiht den Tortillas Schwung, Farbe und überzieht sie mit Öl, sodass sie im Ofen weiter knusprig werden können.
Dann formen Sie einfach das geschwollene Tortillas in Müslischalen füllen und in den Ofen schieben.
Zutaten, die Sie brauchen
Um unheimlich süchtig machende Taco-Bowl-Schalen zuzubereiten, benötigen Sie nur zwei Zutaten …
- Extragroße Mehl-Tortillas– Ungefähr 10–12 Zoll breit, Burrito-Größe.
- Geschmacksneutrales Speiseöl – Zum Braten eignet sich Pflanzenöl hervorragend.
Eine kleine Prise Salz ist eine gute Idee, aber nicht notwendig.
Wie man Taco-Salatschalenschalen herstellt
- Aufstellen: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Stellen Sie 4 ofenfeste Müslischalen auf ein großes Backblech mit Rand. Stellen Sie dann eine große 12-14-Zoll-Pfanne bei mittlerer/mittlerer bis hoher Hitze auf den Herd.
- Mantel: Öl in die Pfanne gießen. Sobald es heiß ist, legen Sie eine Tortilla in die Pfanne. Schwenken Sie die Tortilla mit einer Zange, um sie mit Öl zu überziehen, und drehen Sie sie dann um.
- Schnellbraten: Braten Sie die Tortilla auf jeder Seite 30–45 Sekunden lang in der Pfanne an, sodass sie große Blasen bildet. Je größer desto besser! Umdrehen und wiederholen.
- Form: Bewegen Sie die Tortilla mit einer Zange in eine der Müslischalen. Stecken Sie es auf den Boden der Schüssel, sodass mit der Tortilla eine Schüsselform entsteht.
- Wiederholen: Die restlichen drei Tortillas weiter braten.
- Backen: Sobald alle Tortillas kurz gebraten und zu Schüsseln geformt sind, legen Sie sie auf den mittleren Ofenrost und backen Sie sie, bis sie sehr knusprig und goldbraun sind.
- Vorbereitung: Mit gehacktem Gemüse füllen und mit Ihren Lieblings-Taco-Salat-Toppings bestreuen.
Holen Sie sich unten das vollständige (druckbare) Taco-Bowl-Shell-Rezept + Video.
Kann ich sie stattdessen backen?
Das Rezept für gekochte Taco-Schalen, das wir heute teilen, ist technisch ein Rezept für eine gebackene Tortillaschüssel, auch wenn Sie die Tortillas zuerst kurz anbraten.
Du kannst Überspringen Sie den Schritt des Schnellbratens Und Nur Die Tortillas mit Öl bestreichen, formen und backen … Aber sie wird nicht bilden die großen Luftblasen, die uns nicht am Herzen liegen.
Es lohnt sich zusätzliche 4 Minuten an Arbeit zu gewinnen goldene, kissenartige Blasen in Ihren Taco-Bowl-Schalen. Diese knusprigen Taco-Schalen verleihen Ihnen in diesem Salatrezept die ganze Liebe zu harten Taco-Schalen aus der Taco-Nacht.
So bauen Sie Taco-Salatschüsseln zusammen
Jetzt haben Sie fantastische Taco-Bowl-Schalen für Taco-Salat-Rezepte. Womit wirst du sie also füllen?
Erwägen Sie, die Taco-Bowl-Schalen mit diesen Lieblings-Taco-Zutaten zu belegen:
Häufig gestellte Fragen
Woraus besteht eine Taco-Salatschüssel?
Typischerweise beginnt eine Taco-Salatschüssel mit einer sprudelnden Taco-Schalenschale, wird dann mit den besten Taco-Salatzutaten wie Salat, gehacktem oder zerkleinertem Fleisch, in Taco-Gewürz gegart, belegt und dann mit Gemüse wie Kirschtomaten, Avocado, Zwiebeln, Oliven und ein Taco-Salatdressing Ihrer Wahl!
Kann man Tortilla-Bowls aus Maistortillas zubereiten?
Ja und nein. Ja, Sie können bei Maistortillas genau diesen Vorgang befolgen, um knusprige Maistortillaschalen herzustellen.
Allerdings ist es schwierig, extragroße Maistortillas zu finden, sodass die Schüsseln nicht so groß ausfallen.
Außerdem werden beim Braten kleine Blasen entstehen, aber bei Mais-Tortillas entstehen nicht so große Blasen wie bei Mehl-Tortillas.
Kann man sie mit glutenfreien Tortillas zubereiten?
Ja! Wenn Sie glutenfreie Mehl-Tortillas finden, können Sie auf die gleiche Weise Taco-Salatschalen zubereiten.
Wie weit im Voraus können Sie Taco-Salatschüsseln zubereiten?
Diese knusprigen Taco-Salatschalen schmecken am besten direkt vor dem Servieren. Sie sind jedoch 2 Tage haltbar und können im Ofen wieder aufgewärmt werden.
Wickeln Sie sie in Plastik ein und bewahren Sie sie bis zu 48 Stunden bei Raumtemperatur auf.
Können Sie Mini-Taco-Bowls für Veranstaltungen herstellen?
Natürlich! Wenn Sie nicht unbedingt eine ganze Portion Salat in der Größe eines Abendessens in die Schüssel geben müssen, können Sie sie mit Mehl-Tortillas jeder beliebigen Größe zubereiten.
Finden Sie kleinere ofenfeste Schüsseln, um die Tortillas zu formen. Braten und backen Sie genauso lange wie mit den großen Schüsseln.
Suchen Sie nach weiteren mexikanisch inspirierten Rezepten? Probieren Sie unbedingt auch Folgendes aus:
Die Nährwertangaben, einschließlich Kalorien und andere Tageswerte, finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Rezept für sprudelnde Taco-Salatschüsseln
Machen Sie zu Hause fantastische Taco-Salat-Rezepte mit diesen ultra-knusprigen Bubbly Taco-Salatschüsseln. Erfahren Sie, wie Sie Tortilla-Bowls wie in Ihrem mexikanischen Lieblingsrestaurant zubereiten – ohne Frittieren!
Portionen: 4
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Stellen Sie 4 ofenfeste Müslischalen auf ein großes Backblech mit Rand. Stellen Sie dann eine große 12-14-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd.
- 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben. Sobald die Tortilla heiß ist, legen Sie sie in die Pfanne. Schwenken Sie die Tortilla mit einer Zange, um sie mit Öl zu überziehen, drehen Sie sie um und schwenken Sie sie erneut. Es muss sofort auf beiden Seiten mit Öl bestrichen werden.
- Braten Sie die Tortilla auf jeder Seite 30–45 Sekunden lang in der Pfanne an, sodass sie große Blasen bildet. (Je größer die Blasen, desto besser!) Umdrehen und wiederholen. Stellen Sie sicher, dass die Tortilla nicht dunkel wird. Es sollte goldbraun sein.
- Bewegen Sie die Tortilla mit einer Zange in eine der Müslischalen. Stecken Sie es auf den Boden der Schüssel, sodass mit der Tortilla eine Schüsselform entsteht. Achten Sie darauf, dass die Blasen nicht entweichen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen drei Tortillas. Sobald alle Tortillas kurz frittiert und zu Schüsseln geformt sind, backen Sie sie 9–10 Minuten lang, bis sie sehr knusprig sind. Abkühlen lassen und füllen.
Mit gehacktem Gemüse füllen und mit Ihren Lieblings-Taco-Salat-Toppings bestreuen.
Portion: 1Schüssel, Kalorien: 124kcal, Kohlenhydrate: 1G, Eiweiß: 1G, Fett: 14G, Gesättigte Fettsäuren: 11G, Natrium: 7mg, Zucker: 1G
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