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Entspannen Sie sich bei einem Aperol Spritz, dem entspannten Cocktail mit der perfekten Balance aus bitter, süß und prickelnd.
Im vergangenen Frühjahr besuchten Michael und ich unseren Sohn in Europa, wo er im Ausland studierte. Fast jeden Nachmittag gönnten wir uns in einem Straßencafé einen Aperol Spritz. Er ist das perfekte Getränk nach einem Tag voller Spaziergänge und Besichtigungen – erfrischend, prickelnd und nicht zu alkoholhaltig. Dort wird er einfach „Spritz“ genannt, und obwohl der genaue Aperitif variieren kann, geht es bei diesem klassischen italienischen Cocktail um unkomplizierten, entspannten Genuss. Traditionell besteht er aus 3 Teilen Prosecco, 2 Teilen Aperol (einem kräftigen Likör mit einem einzigartigen bittersüßen Geschmack) und 1 Teil Sodawasser. Ich nehme aber gerne etwas weniger Aperol, um ein weniger bitteres, prickelnderes Getränk zu erhalten. Servieren Sie ihn auf Eis, garnieren Sie ihn mit einer Orangenscheibe und lassen Sie ihn Ihren Tag ein wenig aufhellen!
Inhaltsverzeichnis
Was Sie für einen Aperol Spritz brauchen
- Prosecco: Die Basis des Cocktails, dieser Schaumwein aus der italienischen Region Venetien, der nach dem Dorf Prosecco benannt ist, ist für seinen leichten, erfrischenden Geschmack bekannt; seine knackige Säure und die feinen Bläschen machen ihn zu einer hervorragenden Basis für Cocktails.
- Aperol: Dieser italienische Aperitif mit einem leuchtenden Orangeton und einem zitronigen, bittersüßen Geschmack hat einen niedrigeren Alkoholgehalt als andere Aperitifs, was zur leichten, erfrischenden Qualität des Spritz beiträgt.
- Mineralwasser: Verleiht dem Spritz eine prickelnde Note und gleicht die Süße des Prosecco und die Bitterkeit des Aperol aus.
- Orangenscheibe: Wird als Garnitur verwendet und verleiht einen Farbtupfer und einen Hauch von frischem Zitrusgeschmack.
- Für genaue Maßangaben springen Sie zum druckbaren Rezept
Schritt für Schritt Anweisungen
Füllen Sie ein Weinglas oder ein großes Stielglas zur Hälfte mit Eis.
Gießen Sie den Prosecco in das Glas.
Den Aperol dazugeben.
Gießen Sie das Sodawasser hinzu.
Umrühren und vermischen
Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Genießen!
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Aperol Spritz
Entspannen Sie sich bei einem Aperol Spritz, dem entspannten Cocktail mit der perfekten Balance aus bitter, süß und prickelnd.
Zutaten
- Eis
- 6 Unzen Prosecco, gekühlt
- 1 bis 2 Unzen Aperol, soviel als nötig
- 2 Unzen Sodawasser, gekühlt
- Orangenscheibe
Anweisungen
- Füllen Sie ein Weinglas oder ein großes Stielglas zur Hälfte mit Eis. Gießen Sie den Prosecco in das Glas, gefolgt vom Aperol und dem Sodawasser. Rühren Sie vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen, und garnieren Sie mit einer Orangenscheibe.
Ernährungsinformation
Angetrieben von 
- Pro Portion (1 Portionen)
- Serviergröße: 1 Getränk
- Kalorien: 172
- Fett: 0 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Zucker: 4 g
- Faser: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Natrium: 22 mg
- Cholesterin: 0 mg
Diese Website dient ausschließlich Informationszwecken. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater und die Nährwertangaben auf dieser Website wurden weder von einem Ernährungsberater noch von der Food and Drug Administration bewertet oder genehmigt. Nährwertangaben werden als Gefälligkeit angeboten und sollten nicht als Garantie ausgelegt werden. Die Daten werden mit einem Online-Nährwertrechner, Edamam.com, berechnet. Obwohl ich mein Bestes tue, um genaue Nährwertangaben bereitzustellen, sollten diese Zahlen nur als Schätzungen betrachtet werden. Unterschiedliche Faktoren wie Produktarten oder gekaufte Marken, natürliche Schwankungen bei frischen Produkten und die Art und Weise, wie Zutaten verarbeitet werden, verändern die tatsächlichen Nährwertangaben in einem bestimmten Rezept. Darüber hinaus liefern verschiedene Online-Rechner je nach ihren eigenen Nährwertquellen und Algorithmen unterschiedliche Ergebnisse. Um die genauesten Nährwertangaben für ein bestimmtes Rezept zu erhalten, sollten Sie die Nährwertangaben mit den tatsächlich in Ihrem Rezept verwendeten Zutaten berechnen und dazu Ihren bevorzugten Nährwertrechner verwenden.
Glutenfrei Anpassbare Anmerkung
Nach bestem Wissen und Gewissen sind alle in diesem Rezept verwendeten Zutaten glutenfrei oder weithin in glutenfreien Versionen erhältlich. In vielen Lebensmitteln ist Gluten versteckt. Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten oder für jemanden mit Glutenallergie kochen, lesen Sie immer die Etiketten Ihrer Zutaten, um sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind.
