Hackfleisch und Orzo

Das sollten Sie nicht verschlafen: Hackfleisch und Orzo

Ich werde immer sagen, dass Orzo eine Pasta ist, die übersehen wird. Ich koche seit Jahren mit Orzo als meiner bevorzugten Pasta in vielen Eintopfgerichten, weil es so einfach zu verarbeiten ist. Es hat eine Art Risotto-Textur, ist aber viel einfacher und erfordert nicht annähernd so viel Aufwand und Zeit.

Dieses Hackfleisch-Orzo-Rezept enthält eine reichhaltige, cremige Tomatenbasis und herzhaftes Hackfleisch kombiniert mit dem Orzo in einem Eintopfrezept, das absolut jedem am Tisch schmecken wird. Die Zutaten sind einfach und es gibt immer Raum, den Geschmack zu verstärken und/oder mehr Gemüse hinzuzufügen. weniger als 30 Minuten zu machendieses Hackfleisch-mit-Orzo-Rezept wird Ihr Liebling! Servieren Sie es mit Texas Roadhouse Rolls oder Honey Butter Rolls.

Rezepttipps und Variationen

• Bleiben bei 85/15 oder 90/10 Hackfleisch für dieses Rezept, damit es nicht zu fettig ist.
• Tauschen mit einem anderen Hackfleisch wie Putenhack, wenn Sie kein Rinderhack zur Hand haben.
• Babyspinatblätter hinzufügen für etwas zusätzliches Grünzeug. Den Spinat erst am Ende der Garzeit dazugeben und durch die Restwärme zusammenfallen lassen.
• Wenn Sie Gewürze mögenfügen Sie dem Gericht rote Pfefferflocken oder einen Löffel kalabrische Chilipaste hinzu. Alternativ können Sie diesen süßen und würzigen Rosenkohl mit Honig-Sriracha als Beilage zubereiten!

Hinweise zur Lagerung und zum Aufwärmen

Lassen Sie Hackfleisch und Orzo vollständig abkühlen, bevor Sie sie bis zu 4 Tage lang in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zum Aufwärmen geben Sie sie in eine Pfanne und erhitzen sie auf dem Herd, bis sie durchgewärmt sind, oder stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie, bis sie durchgewärmt sind. Bei beiden Methoden müssen Sie möglicherweise einen Spritzer Flüssigkeit hinzufügen, um die Soße etwas aufzulockern.