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Dieses köstliche Rezept für ein Sandwich mit losem Fleisch ist eine einfache Mahlzeit, die sich perfekt für arbeitsreiche Wochentage eignet. Es wird aus gewürztem Hackfleisch hergestellt und auf Hamburgerbrötchen serviert. Sie können es mit Ihren Lieblingsbelägen individuell gestalten.
Diese Sandwiches sind schnell und einfach zuzubereiten und eine köstliche Variante eines klassischen Wohlfühlgerichts, das Ihre Familie lieben wird. Dieses Rezept wird garantiert zum Lieblingsrezept der Familie!
Sojasauce kann ein guter Ersatz sein, wenn Sie keine Worcestershiresauce haben. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver können den Geschmack verbessern, wenn keine frischen Zutaten verfügbar sind.
Die Mischung köcheln lassen: Nachdem Sie die Rinderbrühe hinzugefügt haben, lassen Sie die Mischung köcheln, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Dieser Schritt ist entscheidend, um die perfekte Konsistenz zu erreichen – feucht, aber nicht suppig.
Gewürzgurken, eine Scheibe Käse und Zwiebelscheiben sind der klassische Belag. Pommes Frites und Kartoffelchips passen hervorragend dazu.
Dieses Rezept ähnelt den berühmten Maid-Rite-Sandwiches oder Tavernen-Sandwiches. Es ist ein einfaches, aber köstliches Originalrezept, das sich über viele Jahre bewährt hat.
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Würzen: Passen Sie den schwarzen Pfeffer an und fügen Sie für einen rauchigen Geschmack eine Prise geräuchertes Paprikapulver hinzu. Experimentieren Sie mit etwas braunem Zucker für eine süße Note.
Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Fleischmischung im Voraus zubereiten. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie vor dem Servieren in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Kann ich diesem Gericht Gemüse hinzufügen?
Auf jeden Fall! Sie können beim Kochen der Zwiebeln und des Knoblauchs fein gehackte Paprika, Pilze oder Karotten hinzufügen, um den Nährwert zu erhöhen und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Wie kann ich dieses Gericht würziger machen?
Um etwas Schärfe hinzuzufügen, können Sie den Gewürzen rote Pfefferflocken, gewürfelte Jalapeños oder einen Spritzer scharfe Soße hinzufügen.
Rezept für Sandwiches mit losem Fleisch
- Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze etwa 6–8 Minuten lang, wobei Sie es mit einem Holzlöffel zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist.
- Gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang kochen, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
- Worcestershiresauce, gelben Senf, Apfelessig, geräucherten Paprika, Salz und Pfeffer unterrühren. Weitere 2 Minuten kochen.
- Gießen Sie die Rinderbrühe hinzu und lassen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist (ca. 5–7 Minuten). Das Fleisch sollte feucht, aber nicht suppig sein.
- Probieren Sie und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
- Servieren Sie das lose Fleisch auf Hamburgerbrötchen mit dem Belag Ihrer Wahl, zum Beispiel Gurken, Käse, Zwiebelscheiben oder extra Senf.
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Rezept für Sandwiches mit losem Fleisch
Dieses köstliche Rezept für ein Sandwich mit losem Fleisch ist eine einfache Mahlzeit, perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche.
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Optionale Beläge: Gurken, Käse, geschnittene Zwiebeln, Senf
- Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze etwa 6–8 Minuten lang, wobei Sie es mit einem Holzlöffel zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist.
- Gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang kochen, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
- Worcestershiresauce, gelben Senf, Apfelessig, geräucherten Paprika, Salz und Pfeffer unterrühren. Weitere 2 Minuten kochen.
- Gießen Sie die Rinderbrühe hinzu und lassen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist (ca. 5–7 Minuten). Das Fleisch sollte feucht, aber nicht suppig sein.
- Probieren Sie und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
- Servieren Sie das lose Fleisch auf Hamburgerbrötchen mit dem Belag Ihrer Wahl, zum Beispiel Gurken, Käse, Zwiebelscheiben oder extra Senf.
Kalorien: 433kcal | Kohlenhydrate: 24G | Eiweiß: 27G | Fett: 13G | Gesättigte Fettsäuren: 5G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5G | Transfett: 1G | Cholesterin: 74mg | Natrium: 621mg | Kalium: 487mg | Faser: 1G | Zucker: 4G | Vitamin A: 169IE | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 88mg | Eisen: 4mg
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Haftungsausschluss für Nährwerte: Family Fresh Meals ist kein Diätassistent oder Ernährungsberater und alle weitergegebenen Nährwertinformationen sind nur Schätzungen. Wir empfehlen, die Zutaten durch einen Online-Nährwertrechner laufen zu lassen, wenn Sie Informationen überprüfen müssen.
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