Machen Sie sich bereit für das beste Mimosenrezept aller Zeiten. Wenn Sie dies für einen beliebigen Anlass zubereiten, werden Sie für Ihre Mimosen berühmt.
In diesem Artikel
Perfekte Mimosen zum Brunch
Hier freut sich jeder auf die Hitzewelle im Spätfrühling, denn in Minnesota gibt es nur 2,5 Monate lang warme Temperaturen. Ohne einen Schritt zu zögern, hat sich unsere Küche schnell in eine Oase für Schokoladeneis und jede Menge eiskalte Getränke verwandelt. Wir haben 4-Zutaten-Orangen-Julius-Getränke und die besten Mimosen aller Zeiten.
Mimosa-Cocktails sind dafür bekannt, dass sie bei allen Sonntagsbrunchs und Muttertagstischen auftauchen. Es ist auf jeden Fall großartig, bei solchen Gelegenheiten eine prickelnde Mimose zu schlürfen. Aber das allerbeste Mimosenrezept gibt es genau dort, wo Sie bereits sind – zu Hause.
Warum dieses Rezept herausragt
- Es ist ernst besser als ein Restaurant – vor allem, wenn Sie frisch gepressten Orangensaft verwenden.
- Es ist ein 2-Zutaten-Cocktail. Drei, wenn man die Limette mitzählt.
- Es ist ultra funkelnd, sprudelndund es macht super viel Spaß, daran zu nippen.
- Es ist erschwinglich. Sie brauchen keine super teuren Zutaten.
Hauptzutaten
- Prosecco, oder eine gute Qualität Sekt: Sie müssen nicht viel ausgeben, aber Sie sollten einen Schaumwein verwenden, der Ihnen schmeckt, da es nur zwei Hauptzutaten gibt.
- Frisch gepresster Orangensaftkein Fruchtfleisch: Wir empfehlen dringend, Ihre eigenen Orangen zu entsaften, um die absolut leckersten Mimosen zu erhalten.
- Optional: Limettenschnitze und Orangenschnitze zum Garnieren
Substitutionen und Variationen
- Obwohl für die klassische Mimosa Orangensaft verwendet wird, können Sie mit verschiedenen Saftgeschmacksrichtungen spielen – das macht besonders viel Spaß als „Mimosa-Bar“ bei einem Brunch-Treffen!
- Probieren Sie Grapefruitsaft für eine Zitrusnote, Ananassaft für eine tropische Atmosphäre, Granatapfelsaft für leuchtende Farben oder Cranberrysaft für die Feiertage.
- Probieren Sie Pfirsichnektar oder Mangonektar für einen intensiveren Saftgeschmack.
Prosecco vs. Sekt
- Für das beste Mimosenrezept eignet sich Prosecco sehr gut, wenn Sie Ihrem Orangensaft etwas mehr Süße verleihen möchten. Prosecco ist prickelnd und tendenziell fruchtiger und blumiger als Champagner. Es ist normalerweise auch günstiger; Sie können mit kleinem Budget ein ordentliches Exemplar bekommen, da der fruchtige/leicht süße Geschmack für Prosecco im Allgemeinen charakteristisch ist.
- Ein guter Champagner funktioniert auch gut, besonders wenn Sie Ihr Getränk weniger süß mögen. Im Allgemeinen ist Champagner trockener, weniger fruchtig, dafür aber reichlich prickelnd. Finden Sie bei Champagner auf jeden Fall einen, der pur gut schmeckt – ein schlechter Champagner ergibt noch keine gute Mimose.
- Da eine großartige Mimose aus 2 Teilen Wein und 1 Teil Saft besteht, möchten Sie auf jeden Fall einen anständig sprudelnden Wein. (Einige bevorzugen ein Verhältnis von 3:1, andere gehen auf 1:1 zurück, aber wir haben festgestellt, dass ein Verhältnis von 2:1 einfach perfekt ist … nicht zu stark und nicht zu schwach.)
Super einfache Anleitung
- Stellen Sie sicher, dass der Saft und der Wein sehr kalt sind. Geben Sie die gewünschte Menge Saft und Wein vorsichtig in einen blitzsauberen Krug oder einzelne Flöten/Gläser.
- Geben Sie in jede Flöte/jedes Glas einen Spritzer Limette; Nach Belieben garnieren und sofort servieren.
Profi-Tipps für die beste Mimose
- Beginnen Sie mit dem besten Orangensaft. Am besten frisch gepresst. Es gibt einfach nichts Besseres als frisch gepressten Orangensaft. Wir verwenden frisch gepresste Säfte in Cocktails wie diesem einfachen, köstlichen Paloma-Cocktail-Rezept und es macht einen großen Unterschied.
- Das heißt, wenn Sie den im Laden gekauften Weg gehen müssen, gibt es kein Urteil. Ich würde sagen, wenn es sich um einen gelegentlichen Mimosa-Auftritt handelt, reicht es völlig aus, ihn im Laden zu kaufen – stellen Sie sicher, dass es sich um einen qualitativ hochwertigen, 100 % reinen Orangensaft handelt. Aber wenn Sie beeindrucken möchten, schnappen Sie sich auf jeden Fall ein paar reife Orangen und holen Sie den einfachen Entsafter hervor. Ich benutze einen billigen, aber praktischen kleinen Entsafter und liebe es, ihn in Stücke zu schneiden.
- Stellen Sie sicher, dass sowohl Orangensaft als auch Prosecco oder Champagner vorhanden sind sehr kalt bevor Sie es zu Ihren Gläsern oder Flöten hinzufügen. Je kälter, desto sprudelnder und schmackhafter.
- Bonus Tipp: Stellen Sie sicher, dass die Gläser/Flöten blitzsauber sind. Je sauberer Ihre Gläser sind, desto besser halten sie Blasen zurück.
Häufig gestellte Fragen
Was ist eine bodenlose Mimose?
Sie haben vielleicht schon gesehen, dass die Speisekarten von Restaurants grenzenlose Mimosen anbieten. Eine bodenlose Mimosa bedeutet, dass dieser Cocktail zu einem Pauschalpreis mit unbegrenztem Nachfüllen angeboten wird. Bodenlose Mimosen sind beliebte Restaurantangebote für Veranstaltungen wie Muttertags- und Sonntagsbrunchs.
Wie viele Kalorien hat eine Mimose?
Die Anzahl der Kalorien variiert je nach Zuckergehalt der Orangen bzw. des Orangensafts sowie dem Zucker- und Alkoholgehalt der verwendeten Wein- oder Champagnersorte. Es variiert auch je nach den verbrauchten Unzen. Unser Mimosenrezept enthält etwa 120 Kalorien für eine 3/4-Tasse-Portion.
Wie heißt eine Mimose mit Wodka?
Für eine Mimose mit Wodka gibt es möglicherweise verschiedene Namen. Der gebräuchlichste Name dafür ist „Schraubendreher-Cocktail“, bei dem es sich einfach um Orangensaft gemischt mit Wodka anstelle von Champagner handelt. Wenn Orangensaft mit Champagner und Wodka gemischt wird, spricht man oft von „Mimosa-Schraubendreher“ oder von „Absolut Mimosa“, wenn man diese bestimmte Wodka-Marke verwendet.
Was ist der beste Alkohol für Mimosen?
Am häufigsten wird ein sprudelnder Wein verwendet, beispielsweise ein italienischer Prosecco oder ein spanischer Cava. Beide sind günstiger als Champagner und werden wegen ihres günstigen Preis-Leistungs-Verhältnisses und ihrer prickelnden Knusprigkeit geschätzt. Da Sie ihn mit Saft mischen, ist es sinnvoll, einen erschwinglichen Prosecco anstelle eines teureren Champagners zu verwenden.
Kann ich eine andere Saftsorte verwenden?
Obwohl eine klassische Mimose aus prickelndem Champagner und Orangensaft besteht, haben Sie auf jeden Fall die Möglichkeit, verschiedene Säfte auszuprobieren, um dem Geschmack eine besondere Note zu verleihen. Sie können Grapefruitsaft, Cranberrysaft und sogar Pfirsichnektar oder Mangonektar probieren.
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Das beste Mimosenrezept
Herzlichen Glückwunsch, dass Sie das beste Mimosenrezept gefunden haben. Wenn Sie dies für eine Zusammenkunft zubereiten, werden Sie für Ihre Mimosen berühmt.
- 2 Teile Prosecco, oder ein hochwertiger Champagner
- 1 Teil frisch gepresster Orangensaft, kein Fruchtfleisch
- Optional: Limettenschnitze und Orangenschnitze zum Garnieren
- Für eine sprudelnde alkoholfreie Version ersetzen Sie einfach den Prosecco/Champagner durch einfaches Limonade oder Zitronen-Limetten-Soda.
- Wenn Sie im Laden gekauften Orangensaft verwenden müssen, achten Sie darauf, fruchtfleischfreien, 100 % frisch gepressten Saft zu kaufen.
- Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, kommen Sie bitte zurück und geben Sie eine Bewertung ab ❤️
Portion: 1G | Kalorien: 123kcal | Kohlenhydrate: 24.9G | Eiweiß: 1.8G | Fett: 4.5G | Gesättigte Fettsäuren: 2.1G | Natrium: 15mg | Faser: 12.4G | Zucker: 5.2G