Machen Sie damit Abendessen unter der Woche besonders einfach Schweinekoteletts aus der Blechpfanne! Sie erhalten saftige, zarte Schweinekoteletts, knusprige Babykartoffeln und frische grüne Bohnen, alles gewürzt mit einer pikanten Kräutermischung. Es ist die perfekte Mahlzeit und alles wird in einer Pfanne zubereitet! Sogar unsere Kinder freuen sich auf dieses Essen.
Was ist in diesem Rezept für Schweinekoteletts aus der Blechpfanne enthalten?
Hier bei The Cookie Rookie lieben wir einfach eine Mahlzeit aus einer Pfanne, und diese gebackenen Schweinekoteletts bilden da keine Ausnahme. Saftiges, gewürztes Schweinefleisch wird mit knusprigen Kartoffeln und grünen Bohnen zu einer einfachen Mahlzeit unter der Woche kombiniert, die die ganze Familie lieben wird!
- Schweinefleisch: Schweinekoteletts mit Knochen bleiben im Ofen besonders saftig.
- Würze: Wir verwenden die Gewürzmischung „Zesty Herb Marinade“ von McCormick Grill Mates, um diesem Blechgericht so viel Geschmack zu verleihen. Zum Abrunden etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen.
- Kartoffeln: Gelbe Babykartoffeln haben die perfekte Größe für dieses Rezept. Einfach halbieren und schon kann es losgehen.
- Grüne Bohnen: Sie benötigen geschnittene frische grüne Bohnen, keine Dosen oder gefroren.
Notizen aus der Testküche
Wenn Sie sich an die Zeitvorgaben im Rezept halten, wird das Schweinefleisch so zart und saftig, und die Kartoffeln und grünen Bohnen sind perfekt gegart. Außerdem bedeutet eine Pfanne weniger Chaos, weniger Aufräumen und weniger Ärger! Wir lieben solche schnellen und einfachen Rezepte, die das Leben einfacher machen.
Variationen des Schweinekotelett-Blechpfannen-Abendessens
Sie können den Geschmack dieser Schweinekoteletts leicht abwandeln, indem Sie andere Gewürzmischungen ausprobieren. Ranch und Italienisch sind persönliche Favoriten! Für eine andere Geschmacksrichtung können Sie die grünen Bohnen auch durch Brokkoli oder Blumenkohl ersetzen.
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So lagern und aufwärmen Sie es
Bewahren Sie übrig gebliebene Schweinekoteletts in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. In einem auf 350 °F vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten lang aufwärmen, dabei zur Hälfte wenden oder bis es durchgewärmt ist. Zur Vereinfachung können Sie Schweinefleisch und Gemüse zusammen aufbewahren.
Wie man einfriert
Frieren Sie dieses Schweinekotelett aus der Blechpfanne in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Monate lang ein. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Serviervorschläge
Da es sich hierbei um eine All-in-One-Mahlzeit handelt, bedarf es keiner Beilage. Wenn Sie einen eleganten Abend verbringen möchten, kombinieren Sie ihn mit einer leckeren Vorspeise, wie mit Wurst gefüllten Pilzen oder mit Speck umwickelten Garnelen. Aber wir denken, dass in diesem Fall einfach das Beste ist!