Taco-Spaghetti, alles in nur EINEM TOPF zubereitet, ist vollgepackt mit den reichen Aromen von mit Taco gewürztem Rindfleisch und saftigen Spaghetti. Es ist ein Familienfavorit!
Taco-Spaghetti ist…
- Eintopf-Magie: Weniger Gerichte und alle sind glücklicher darüber!
- Schnell und einfach: Schnell zubereiten, ideal für hektische Tage.
- Machen Sie es zu Ihrem eigenen: Passen Sie Gewürze oder Zutaten nach Ihren Wünschen an.
- Für Kinder geeignet: Ein Spaghetti-Twist, der bei allen gut ankommt!
- Vollgepackt mit Geschmack: Taco-Gewürz und Enchilada-Sauce liefern so viel Geschmack!
Benötigte Zutaten
Diese Taco-Spaghetti erfordern:
- Gelbe Zwiebel und roter Pfeffer: Zum gleichmäßigen Garen fein würfeln.
- Zerhackter Knoblauch: Für eine schnellere Zubereitung in Gläser eingelegt.
- Mageres RinderhackfleischVerhältnis : 93/7 für weniger Fett.
- Tomatenmark: Konzentriert den Geschmack, nicht auslassen.
- Tacogewürz: Selbstgemacht für den besten Geschmack; aus Bequemlichkeitsgründen im Laden gekauft.
- Rinderbrühe: Fügt Tiefe und zusätzliche Würze hinzu.
- Gewürfelte/zerkleinerte Tomaten: Über dem Feuer geröstet verleiht es einen schönen rauchigen Geschmack.
- Enchilada Soße: Wählen Sie Ihren bevorzugten Gewürzgrad.
- Hühnersuppe: Wenig Natrium, wenn Sie Angst vor Salzigkeit haben.
- Spaghetti: Normal funktioniert am besten, nicht dünn oder dick.
- Extra scharfer Cheddar-Käse: Frisch gerieben schmeckt und schmilzt besser.
Wie man Taco-Spaghetti macht
- Erhitze Öl in einem großen Topf bei starker Hitze erhitzen. Zwiebel und rote Paprika anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen in die Mitte; auseinanderbrechen und braun werden.
- Untermischen Knoblauch, Tomatenmark und Gewürze.
- Einfüllen gewürfelte Tomaten, Enchiladasauce und Hühnerbrühe. Zum Kochen bringen.
- Spaghetti brechen halbieren, in Flüssigkeit eintauchen.
- Kochen Bis die Nudeln al dente sind, sollte die Sauce pikant sein.
- Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. Nach und nach geriebenen Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist. Genießen!
Was man zu Taco-Spaghetti servieren sollte
LAGERUNG
Reste?
- Am besten frisch: Wie bei den meisten Nudelgerichten schmecken Taco-Spaghetti direkt vom Herd am besten!
- Kalt stellen: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.
- Einfrieren: Bis zu 3 Monaten; im Kühlschrank auftauen.
- Aufwärmen: Auf dem Herd mit einem Spritzer Brühe oder Wasser, um die Würze wiederherzustellen.
Weitere One-Pot-Wunder:
Taco-Spaghetti
Taco-Spaghetti, alles in nur EINEM TOPF zubereitet, ist vollgepackt mit den reichen Aromen von mit Taco gewürztem Rindfleisch und saftigen Spaghetti. Es ist ein Familienfavorit!
Taco-Spaghetti
Taco-Spaghetti, alles in nur EINEM TOPF zubereitet, ist vollgepackt mit den reichen Aromen von mit Taco gewürztem Rindfleisch und saftigen Spaghetti. Es ist ein Familienfavorit!
Anweisungen
- GEMÜSE: Öl in einem großen Topf bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und kochen Sie sie 3–5 Minuten lang oder bis die Zwiebel durchscheinend ist. Schieben Sie das Gemüse an den Rand der Pfanne.
- RINDFLEISCH: Rindfleisch in die Mitte der Pfanne geben. Lassen Sie es etwa 1 Minute pro Seite anbraten und brechen Sie es dann während des Garens mit einem Holzlöffel auseinander. Fahren Sie fort, bis das Rindfleisch größtenteils gebräunt ist und noch etwas Rosa übrig ist.
- GEWÜRZE: Knoblauch, Tomatenmark und Taco-Gewürz untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen; Ich füge 1/4 TL Salz und 3/4 TL Pfeffer hinzu. (Siehe Anmerkung 4). Umrühren und weitergaren, bis das Rindfleisch vollständig gebräunt ist.
- ZUM KOCHEN BRINGEN: Tomaten, Enchiladasauce und Hühnerbrühe in den Topf geben. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
- SPAGHETTI: Spaghetti halbieren und in die Flüssigkeit tauchen. 10–12 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren und den Topfboden abkratzen, um ein Anhaften der Nudeln zu verhindern. Reduzieren Sie nach etwa 8–10 Minuten die Hitze auf mittlere Stufe, um zu vermeiden, dass zu viel Flüssigkeit verdampft, bevor die Nudeln fertig sind. (Hinweis 5 zur Fehlerbehebung)
- KÄSE HINZUFÜGEN: Sobald die Nudeln al dente sind (etwas fester als gewünscht), den Topf vom Herd nehmen. Das Gericht sollte ziemlich saftig sein. Rühren Sie die Nudeln mit einer Zange etwa eine Minute lang um, bis die Soße eindickt und die Nudeln vollkommen zart sind. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, fügen Sie dann nach und nach den Cheddar-Käse hinzu, jeweils 1/4 Tasse, und rühren Sie um, bis er vollständig eingearbeitet ist, um ein Verklumpen zu vermeiden.
- GENIESSEN: Sofort servieren und genießen!
Rezeptnotizen
Anmerkung 1: Für den größtmöglichen Geschmack stellen Sie Ihr eigenes her (ansonsten empfehlen wir eine gute Marke für den größtmöglichen Geschmack).
- 1 Esslöffel Chilipulver
- Je 1 Teelöffel Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Oregano
(Verwenden Sie diese Gewürze anstelle der Taco-Gewürzpackung.)
Anmerkung 2: Verschiedene Marken von Enchiladasauce können in der Schärfe stark variieren. Wir mögen in diesem Rezept die milde rote Enchilada-Sauce von Old El Paso.
Notiz 3: Flüssigkeit ist je nach 12 oz. Es werden normale Spaghetti verwendet. Verwenden Sie hier (wenn möglich) eine Lebensmittelwaage, um genau zu sein!
Hinweis 4: Wenn Sie eine Packung verwenden, sind diese normalerweise viel salziger, also passen Sie Salz/Pfeffer je nach Geschmack an.
Hinweis 5: Fehlerbehebung:
- Soße aufgeweicht und Nudeln nicht zart? Reduzieren Sie die Hitze etwas. Bei Bedarf zusätzliche Brühe hinzufügen.
- Soße zieht nicht ein? Erhöhen Sie die Hitze.
Nährwertangaben
Portion: 1Portion | Kalorien: 735kcal | Kohlenhydrate: 85,7G | Eiweiß: 48.9G | Fett: 24.7G | Cholesterin: 104.3mg | Natrium: 2564.1mg | Faser: 13.1G | Zucker: 15.9G
Wir tun unser Bestes, um eine genaue Nährwertanalyse für unsere Rezepte bereitzustellen. Unsere Nährwertdaten werden mithilfe eines Algorithmus eines Drittanbieters berechnet und können je nach individuellem Kochstil, Maßen und Zutatengrößen variieren. Bitte nutzen Sie diese Informationen zu Vergleichszwecken und konsultieren Sie bei Bedarf einen Arzt für Ernährungsberatung.