Chocolate Chip Toffee Bits Eis

Choc chip toffee ice cream

Chocolate Chip Toffee Bits Ice Cream ist genau das – ein hausgemachtes Vanilleeis, das voll mit Miniatur-Schokoladenchips und Toffee Bits beladen ist.

Ich habe ein paar verschiedene Methoden zur Herstellung von Schokoladeneis ausprobiert, bevor ich mich entschied, einfach kleine Miniatur-Schokoladenchips zu verwenden. Das Ausprobieren dieser Mini-Chips war ein Grundpfeiler.

Choc-Chip-Toffee-Eis

Nachdem ich dieses kleine Geheimnis entdeckt hatte, machte ich ein paar Chargen fantastisches Schokoladeneis hintereinander, bevor ich auf die Idee kam, auch das hinzuzufügen, was in einer Tüte Toffee-Stücke übrig war, nachdem ich diese Chocolate Toffee Fudge Brownies gemacht hatte.

Dieses Eis war ein nächtlicher Genuss, den wir aus einer Laune heraus gemacht haben. Es stellte sich heraus, dass es eine fantastische Geschmackskombination war und es hat uns so gut gefallen, dass mein Mann gestern Abend wieder den gleichen Geschmack angefordert hat, als wir wieder Eis machten.

Wir stellen dieses Eis seit sechs Jahren her und es ist immer noch ein Familienfavorit.

Für ein verdammt tolles Dessert empfehle ich, eine Kugel dieses Eises über Brownies mit viel Schokoladensauce zu servieren.

Chocolate Chip Toffee Ice Cream

Schokoladensplitter-Toffee-Eis

Sahne, Milch, Zucker, Vanille und Salz verquirlen.

In die Eismaschine gießen und gemäß den Anweisungen des Herstellers umrühren.

Fügen Sie die Schokoladenstückchen und Toffee-Stücke hinzu, kurz bevor das Eis fertig ist.

Sofort für Softeis servieren oder in einen luftdichten Behälter umfüllen und bis zum Schöpfen im Gefrierschrank aufbewahren.

Hausgemachtes Eis mit Schokoladenstückchen und Toffee-Stückchen
Hausgemachtes Eis mit Schokoladenstückchen und Toffee-Stücken

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Chocolate Chip Toffee Bits Eis

 

Portionen 8 1/2 Tasse Portionen

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Schlagsahne
  • 1 1/2 Tassen Vollmilch
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/8 Teelöffel feines Meersalz
  • 3/4 Tasse Miniatur halb süße Schokoladenstückchen
  • 1/2 Tasse Heide-Toffee-Stücke

Anleitung

  • Sahne, Milch, Zucker, Vanille und Salz verquirlen. Einfrieren gemäß den Anweisungen des Herstellers. Fügen Sie die Schokoladenstückchen und Toffee-Stücke hinzu, kurz bevor das Eis fertig ist. Sofort für Softeis servieren oder in einen luftdichten Behälter umfüllen und bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren. Genießen!

{ursprünglich veröffentlicht am 23.04.14 – Rezeptnotizen und Fotos aktualisiert am 24.06.20}

Chocolate Chip Toffee Ice Cream ist ein hausgemachter Favorit.

 

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